Zitronensäure

Hauptseite dieses Themas mit Unterseiten:

• Gesundheit
• AIDS
• ASPARTAM
• Biofeedback
• Bisphenol A (BPA)
• Dibutyl-PHTHalat
• E I S E N
• FLUOR
• Gallensteine
• Gewinnstreben
• Gifte
• GLUTAMAT
• Handy
• Herzinfarkt
• IMPFUNGEN
• JOD
• Krebs
• Milch
• Pharmalobby
• Rauchen
• Schweinefleisch
• Schweinegrippe
• Stevia
• Strahlung
• Vogelgrippe
• Zitronensäure

Zitronensäure

Zuletzt aktualisiert: 11.01.2012

Den Begriff “Zitronensäure” assoziieren sicher die meisten Menschen automatisch mit Zitronensaft, was jedoch nicht stimmt.

Zitronensäure wird künstlich hergestellt und ist inzwischen in sehr vielen Nahrungs- und Genussmitteln zu finden.

Nur falls auf der Verpackung bspw. “Saft von Zitronen” steht, kann man m. E. davon ausgehen, dass es wirklich Zitronensaft ist.

Warum schreibe ich hier etwas zum Thema Zitronensäure? Weil Zitronensäure bspw. grässliche Zahnschäden verursacht! Das ist aber noch nicht das Schlimmste…

Auszug aus einem Artikel:

Die Zitronensäure beispielsweise macht grässliche Zahnschäden. In den Genehmigungspapieren der zuständigen UNO Kommission aus dem Jahr 1971 steht‚ sie könne zu Zahnschäden führen. Man hat sie aber trotzdem genehmigt, und mittlerweile trinken die Kinder dermaßen viel Fanta und Eistee und dergleichen, dass es zum Massenphänomen geworden ist. Jetzt klagen die Zahnkliniken darüber, dass die Kinder alle so abradierte Zähne hätten. Das hat man also damals schon erkannt, aber man hat gedacht, „na ja, das bisschen, was man an Zitronensäure zu sich nimmt.“

Seit fast 40(!) Jahren sind also staatlicherseits keine Untersuchungen mehr durchgeführt worden, wieviel Zitronensäure Menschen heutzutage zu sich nehmen. Vor 40 Jahren war ja kaum Zitronensäure in den Nahrungsmitteln und sie wurde daher lange nicht in so grossen Mengen verzehrt wie heute.

Schaue mal beim Einkauf von Marmelade, Süßigkeiten und Getränken wie bspw. Eistee oder gelbe Brause auf die Inhaltsangabe – Du wirst Dich wundern, in wie vielen davon inzwischen ZITRONENSÄURE und kein Zitronensaft ist!!! Auch beim Hersteller, der (angeblich) “Kinder und Erwachsene froh” macht, findest Du Zitronensäure in den Süßigkeiten.

Hier noch ein weiterer Auszug aus dem o.g. Artikel:

Kleines Lexikon zu Zitronensäure:

Die natürlicherweise in Zitrusfrüchten vorkommende Zitronensäure ist als künstlich produzierter Konservierungsstoff in zahreichen industriell verarbeiteten Nahrungsmitteln erhalten. Die als unbedenklich angesehene tägliche Aufnahme von Zitronensäure wird, abhängig vom Ernährungsverhalten, manchmal deutlich überschritten. Zitronensäure fördert die Aufnahme von Metallen wie Aluminium und Blei und spielt eine Rolle beim Transport der Metalle über die Bluthirnschranke. Einige Demenzerkrankungen werden mit der Anreicherung dieser Metalle im Gehirn in Verbindung gebracht. Hohe Zitronensäureaufnahmen könnten möglicherweise diesen Prozess fördern und einen Risikofaktor für Demenzerkrankungen darstellen.

Das bedeutet also, dass Du womöglich die Entstehung von ALZHEIMER durch den Verzehr von Zitronensäure begünstigst…

Also schau zukünftig beim Einkauf besser doch auf die Inhaltsangaben Deiner Nahrungs- und Genussmittel, vielleicht vermeidest Du damit Alzheimer?!

Allerdings ist dass nicht der einzige Inhaltsstoff, den Du unbedingt zukünftig meiden solltest: viel schlimmer ist m. E. nämlich der “Süßstoff” ASPARTAM, über den ich Informationen auf meiner Seite zu Aspartam zusammengestellt habe.

Solltest Du unbedingt lesen!

Nun ein weiterer Beitrag zu Zitronensäure, der einen anderen wesentlichen Aspekt beleuchtet: Resistenz gegen Antibiotika durch Zitronensäure:

Der chemische Zusatzstoff Zitronensäure kann Sie gegen Antibiotika resistent werden lassen. Die Gewinnung der Zitronensäure findet in riesigen Bakterienfarmen statt. Hier wird der Schimmelpilz Aspergillus Niger niedrigen pH-Werten ausgesetzt und ihm wird Eisen entzogen – so scheidet er vermehrt die für die Lebensmittelproduktion wichtige Zitronensäure aus.
Antibiotika in Zitonensäure
Diese Art der Zitronensäuregewinnung funktioniert aber nur so lange, wie diese Schimmelpilze gesund bleiben und nicht ihrerseits von Bakterien befallen werden. Um dies zu verhindern, werden dem Nährboden, von dem sich der Pilz ernährt, Antibiotika beigefügt, oft sogar Penicillin. Überreste dieser Antibiotika befinden sich auch dann noch in der Zitronensäure, wenn Sie die Zitronensäure mit der Nahrung aufnehmen.

Die schlimme Folge: Sie können gegen bestimmte Antibiotika resistent werden. Sind Sie dann im Krankheitsfall auf Antibiotika angewiesen, wirken diese eventuell nicht mehr und können die Krankheitserreger in Ihrem Körper nicht mehr bekämpfen.
Dadurch sind auch Infektionskrankheiten, die die Mediziner längst für ausgerottet gehalten haben, wieder auf dem Vormarsch; zum Beispiel Diphtherie.
Ist Ihnen aber schon einmal aufgefallen, wie oft Ihnen das Wort “Zitronensäure” im Zusammenhang mit Lebensmitteln begegnet?

Zitronensäure wird

• manchem Konservenobst beigegeben und sorgt dafür, dass es bissfest bleib;
• bei der Herstellung von Cola verwendet; so bleibt die Kohlensäure möglichst lange erhalten;
• Schmelzkäse zugesetzt. Erst dadurch wird er so herrlich streichfähig wie Butter;
• in der Rotweinproduktion benutzt, um Schwermetallrückstände zu binden, damit Blei und Zink, die den Trauben anhaften können, die rote Farbe nicht blasser erscheinen lassen;
• in der Süßigkeitenindustrie als Säurungsmittel verwendet.

Zitronensäure = E 330
Ob Zitronensäure verwendet wird, können Sie in der Zutatenliste erkennen. Entweder sie wird hier direkt als Zitronensäure aufgeführt, oder sie verbirgt sich hinter dem Code E 330. Lebensmittel mit diesem Inhaltsstoff sollten Sie meiden, so oft es geht.

Quelle

23.10.2011:

Inzwischen hat sich herausgestellt, daß Zitronensäure vermutlich die in Chemtrails enthaltenen Plastikteilchen im Körper bindet und zu Molekülketten anhäuft, die der Körper nicht mehr abbauen kann…

Mehr dazu im folgendem Artikel:

Chemtrails: Plastikeinlagerung im Körper

Nachräge 2012:

11.01.2012

Eine frohe Botschaft!

Die BIO Läden sind nicht mehr die einzigen, welche Marmelade OHNE Zitronensäure, aber mit ZitronenSAFT und sogar Rohrohrzucker anbieten:

Gestern fand ich beim Drogerie Discounter ROSSMANN ebenfalls Marmeladen mit diesen BIO Inhalten, aber um einiges günstiger als im BIO Laden; 340g Marmelade oder Fruchtaufstrich für 1,69 €! Mehr Inhalt findest man meist auch nicht bei Marmeladen in BIO Läden oder anderen Marmeladen mit diesen BIO Inhalten.

… wird fortgesetzt …